Direct trade káva

Rovnako ako vy chcete vedieť, kto sme a prečo si kúpiť kávu práve od nás, aj my chceme najskôr našich dodávateľov dobre spoznať. V našom podnikaní sadíme predovšetkým na osobný prístup, preto kávu nakupujeme v rozhodujúcej miere formou direct trade, teda priamo z rúk tých, ktorí ju vypestovali. Vďaka tomu, že sa s farmármi poznáme osobne, môžeme si vyberať tú najkvalitnejšiu kávu, spoľahnúť sa na ich odporúčanie a dlhodobo sa podieľať na zlepšovaní kvality kávy a jej spracovaní. Pri tomto partnerstve si môžeme aj lepšie stanoviť podmienky spolupráce. Finančné prostriedky z transakcie putujú priamo farmárom, tí potom vďaka tomu môžu ďalej investovať do svojej produkcie a kontinuálne zlepšovať nielen kvalitu kávy, ale aj pracovné podmienky pre svojich zamestnancov.

Pri direct trade môžeme najlepšie ustrážiť nielen kvalitu kávy, ale aj celkové podmienky spolupráce. Dôležitým prvkom je pritom férová cena, ktorá uhradí náklady spojené s veľmi tvrdou prácou na farmách. Iba producent postavený na udržateľnom základe môže inovovať, rozvíjať a kultivovať svoje podnikanie. Sme si vedomí toho, že čím viac do vzájomného partnerstva vložíme, tým kvalitnejšiu kávu dlhodobo dostaneme.